Como o administrador da loja Magento pode receber uma cópia do e-mail do pedido no Magento 2.
Cópia do e-mail do pedido irá facilitar o acompanhamento de novos pedidos em sua loja.
Ativando a cópia do e-mail
Pelo menu principal navegue até Lojas -> configurações
Nas configurações se sua loja, vá até a seção VENDAS
Navegue até a seção Pedido:
Você irá encontrar o campo Enviar cópia do pedido para:
Preencha com o seu e-mail, após salvar não esquece de atualizar/liberar o cache de sua loja.